随着高密度、集约化养殖模式的普及，养殖池塘环境遭受严重困扰。氨氮过高、亚硝酸盐过高、蓝藻及青苔等现象大量呈现，造成了养殖水质不稳定，应激增加并导致养殖存活率下降。

高密度养殖

蓝藻爆发

青苔大量呈现

　　一旦池塘碳氮比失去平衡，微生物就无法高效的分解利用水体和池塘底部的有机质。换言之，当碳氮比失衡的时候，微生物就没有充分的物质和能量基础，异养型微生物分解利用有机质的效率就比较低。氨氮、亚盐就会随之而起来;菌与藻类的活力将降低，这样不仅会影响水质的稳定，还能威胁水产动物的生存。诸如水浑、蓝藻、黑水、花鲢没有充分的天然饵料等问题，都是“附带伤害”。

　　一方面池塘养殖模式不断的向高密度高蛋白的养殖模式转变，也就造成大量氮元素的积累;另一方面池塘的“流入的碳源”也不够。池塘碳源主要来自两个方面：一个是光合作用，另外一个是饲料。但这两个来源常常满足不了池塘的需要。因此，池塘特别缺乏碳源，需要人为的、外源的补充碳源才行!

　　在养殖中后期，由于喂料的增加，饲料残饵、水产动物粪便和死藻增多会造成的有机氮过高，芽孢菌等异养微生物在有机氮：氨基酸、氨态氮(氮气和氨离子氮NH+4)、亚硝态氮过多时会优生吸收氨基酸转化合成自身的蛋白质，这样就氨态氮、亚硝态

　　氮就不易降下来，氨氮和亚硝酸盐就会增多。

　　通过泼洒有机碳源来提高碳氮比以适合芽孢杆菌和乳酸菌的生长，这样就可有效吸收更多的氨基酸，同时把氨态氮和亚硝态氮降下来(减少氨基酸向氨态氮和亚硝态氮转化，同时吸收利用部分氨氮和亚硝态氮)。

　　目前发酵碳源在全国的主要的养殖区域大量的养殖池塘验证实验，均取得良好的效果和养殖户反馈。

　　案例一： 2021 年9 月12 日，江苏养殖户，35 亩水汪子养虾，池塘有大量青苔，氨氮0.5mg/L、亚硝酸盐的含量0.3mg/L。使用沃方发酵碳源1.5kg/亩，连续投用3 天。期间测水样，第2 天氨氮、亚盐即回落到正常水平;第三天，青苔大量减少。

　　案例二：2021 年8 月12 号，湖南养殖户，150 亩珍珠蚌塘蓝藻泛滥。使用沃方发酵碳源，每亩水体使用1kg 一天后蓝藻泛滥状况有明显改善三天后蓝藻泛滥情况基本得到控制七天后蓝藻消失，池塘水质恢复到良好水平。

 

　　案例三: 2021 年9 月20 日，四川养殖户，18 亩池塘养殖草鱼等四大家鱼，吃料不欢。农户投入20升发酵碳源试验，大量鱼群聚集到投料区域附近，吃食情况明显改善。